Ищите новый выпуск журнала Djam за июль-август 2010Чиллвейв – музыка затворников |
Фронтмен LCD Soundsystem умеет постоять за себяФанаты бывают разные, в том числе и довольно опасные. Как раз такие и могут неожиданно проявить свои самые негативные стороны, наградив любимого арт... |
Интервью: Яков Репаблик |
Персоны - Интервью |
Яков Репаблик - ресторатор, известный и уважаемый человек в своём бизнесе, где не так-то просто завоевать авторитет. Сейчас все свои усилия Яков вкладывает в новое заведение, открытие которого состоялось на минувших выходных - dj - кафе «Funky Lime». GT: Яков, скажите, почему Вы решили посвятить свою жизнь именно ресторанному бизнесу? По профессии я музыкант, но в связи с тем, что быть учителем музыки в нашей стране несколько неприбыльно, 15 лет назад я познакомился с людьми, которые во всех красках расписали мне доходность подобного бизнеса. Решение было принято, и я подписал договор франчайзинга на сеть пиццерий и точек фаст-фуда. Потом последовали такие заведния, как «Русское Бистро» на Новом Арбате, «Республика Кофе», « Кофе Бюро», «Аэро Кафе» и другие. GT: Что способствовало открытию бара «Funky Lime»? Каким видите свое заведение через полгода? Что касается площадки, то проблем с выбором особо не возникло - центр, близкое расположение относительно метро, хороший ночной паркинг. По-моему, вполне весомые доводы. Через полгода... надеюсь, что оно станет любимым местом наших постоянных гостей. Прогнозировать же в нашей стране что-либо трудно, но будем верить в лучшее, ведь мысли материальны. GT: Побывав у вас в кафе, остается очень приятное впечатление - теплота и забота к посетителям, отличный дизайн заведения. Если не секрет, кто из дизайнеров приложил руку ко всему этому? Конечно не секрет! Это мой товарищ и партнер Сергей Третьяк, с которым мы совместно и очень успешно делали все предыдущие проекты, за что огромная ему благодарность. Сергей очень талантливый художник и просто хороший человек с отличным чувством юмора, с ним никогда не соскучишься. GT: У Вас есть семья? Если да, то хватает ли на неё времени? У меня трое детей, младшему - 2 месяца. Времени немного, но все свободное время стараюсь уделять семье. GT: Будут ли Ваши дети продолжать отцовский бизнес? Старший сын уже работал 3 года барменом, очень любит ресторанный бизнес, но пока будет поступать в МГУ на экономический факультет. Средний много лет занимается театром, ездит с гастролями, но тоже мечтает стать ресторатором. Я считаю, каждый должен заниматься любимым делом, они сами выберут то, что им по душе. GT: Какие планы на будущее? Планируете открытие ещё чего-либо? В ближайшее время откроется зал Karaoke Funky Lounge, летняя веранда и зимний сад. Также есть идея открыть сеть бюджетных кафе. GT: Очень разумно в нынешней экономической ситуации. Кстати, насколько остро ощущаете на себе кризис? Что вообще можете сказать по этому поводу? Тяжело сейчас всем, но, если говорить, например, с точки зрения аренды, у нас с этим проблем нет. А в целом, опять же таки, надо верить в лучшее.
|
Читайте: |
---|
Big BeatОбщее этой музыки – специальное использование электроники, создающей типичный звук. |
Funky BreaksFunky Breaks (фанки брейкз) – это смесь trance, hip-hop и jungle. Funky Breaks, благодаря своей популярности, стал одним из самых широко распростран... |
Chicago houseHouse-музыка появилась в Чикаго еще в ранних 80-ых. Своё название house получил от клуба Warehouse, где работал диджей Frankie Knuckles, который пер... |
ДаунтемпоДаунте мпо (англ. downtempo — заниженный темп) или даунби т (downbeat) — стиль в современной электронной музыке. |
Клубная музыка \ Russian editionБукинг-агентство MyDJ продолжает свою серию статей о танцевальной культуре здесь и за рубежом, и теперь опрашивают близких им артистов о том, что же... |
Дом, который построил ДжэкЗа последний год вышло так, что хаус-музыка снова вернулась на танцполы. |
ВечеринкиЕсли время окончания вечеринки может варьироваться в зависимости от многих факторов, время начала, все же, всегда остается достаточно стабильным и п... |
Закулисье с организаторами Global Gathering Freedom Music 20Вячеслав Шевченко, Slava Flash (Сайт менеджер. Первую точку в разметке территории фестиваля ставит именно он). |
Обзор лучших букмекерских сайтов 2024 годаБукмекерские сайты играют важную роль в мире ставок на спорт, предоставляя игрокам доступ к широкому выбору событий и выгодным коэффициентам. В 2024 г... |
Купить Джинтропин в Украине: полезная информация от steroidon.comДжинтропин – один из самых востребованных препаратов в бодибилдинге для стимуляции роста мышц и общего укрепления организма. В этой статье мы рассмотр... |
Где лучше геймпад для пк купитьВ ежедневной жизни большинства прогрессивных людей важную роль отыгрывают непосредственно ноутбуки. К тому же, повысить удобство произведения работы п... |
More in: События. Впечатления, Мероприятия, Новости сайта |
Шпунтовые сваи: актуальные научные знанияФактически за все время своего существования человек занимался строительством. Почти ежедневно инженеры во всем мире создают новые решения задач по ст... |
Поисковое продвижение и создание сайтов в Каменец-Подольском - моменты в раРаскрутка сайта - это набор действий по увеличению позиций в поисковиках с целью получения трафика на вэбсайт. Раскрутка сайта - это набор действий... |
С корсетом "Waist Trainer" Вы можете стать обладательницей фигуры своей мечПредставительницам прекрасного пола известно насколько сложно содержать собственную фигуру в стройном и подтянутом виде. Представительницам прекрас... |
More in: Представители электронной сцены, Гуру электронной сцены, Интервью, Биографии, Новости |