Google Music стартует осеньюКто сказал, что музыку не покупают? |
Интервью: DJ TimmyGT: Встречалось ли такое зло, как полупустой зал? |
Интервью: Яков Репаблик |
Персоны - Интервью |
Яков Репаблик - ресторатор, известный и уважаемый человек в своём бизнесе, где не так-то просто завоевать авторитет. Сейчас все свои усилия Яков вкладывает в новое заведение, открытие которого состоялось на минувших выходных - dj - кафе «Funky Lime». GT: Яков, скажите, почему Вы решили посвятить свою жизнь именно ресторанному бизнесу? По профессии я музыкант, но в связи с тем, что быть учителем музыки в нашей стране несколько неприбыльно, 15 лет назад я познакомился с людьми, которые во всех красках расписали мне доходность подобного бизнеса. Решение было принято, и я подписал договор франчайзинга на сеть пиццерий и точек фаст-фуда. Потом последовали такие заведния, как «Русское Бистро» на Новом Арбате, «Республика Кофе», « Кофе Бюро», «Аэро Кафе» и другие. GT: Что способствовало открытию бара «Funky Lime»? Каким видите свое заведение через полгода? Что касается площадки, то проблем с выбором особо не возникло - центр, близкое расположение относительно метро, хороший ночной паркинг. По-моему, вполне весомые доводы. Через полгода... надеюсь, что оно станет любимым местом наших постоянных гостей. Прогнозировать же в нашей стране что-либо трудно, но будем верить в лучшее, ведь мысли материальны. GT: Побывав у вас в кафе, остается очень приятное впечатление - теплота и забота к посетителям, отличный дизайн заведения. Если не секрет, кто из дизайнеров приложил руку ко всему этому? Конечно не секрет! Это мой товарищ и партнер Сергей Третьяк, с которым мы совместно и очень успешно делали все предыдущие проекты, за что огромная ему благодарность. Сергей очень талантливый художник и просто хороший человек с отличным чувством юмора, с ним никогда не соскучишься. GT: У Вас есть семья? Если да, то хватает ли на неё времени? У меня трое детей, младшему - 2 месяца. Времени немного, но все свободное время стараюсь уделять семье. GT: Будут ли Ваши дети продолжать отцовский бизнес? Старший сын уже работал 3 года барменом, очень любит ресторанный бизнес, но пока будет поступать в МГУ на экономический факультет. Средний много лет занимается театром, ездит с гастролями, но тоже мечтает стать ресторатором. Я считаю, каждый должен заниматься любимым делом, они сами выберут то, что им по душе. GT: Какие планы на будущее? Планируете открытие ещё чего-либо? В ближайшее время откроется зал Karaoke Funky Lounge, летняя веранда и зимний сад. Также есть идея открыть сеть бюджетных кафе. GT: Очень разумно в нынешней экономической ситуации. Кстати, насколько остро ощущаете на себе кризис? Что вообще можете сказать по этому поводу? Тяжело сейчас всем, но, если говорить, например, с точки зрения аренды, у нас с этим проблем нет. А в целом, опять же таки, надо верить в лучшее.
|
Читайте: |
---|
ELECTRO TRANCEЕсли говорить совсем откровенно, то та музыка, которая сегодня существует под лозунгом «Electro Trance», и которой становится всё больше с каждым го... |
ЛаунжЛо унж (также лаундж) (англ. lounge music) — термин в популярной музыке для обозначения лёгкой, фоновой музыки, которая первоначально часто звучала ... |
Tech houseTech house (Тек-хаус) – музыкальный стиль, возникший при смешивании house - и techno-музыки. |
Left-field houseLeft-field house (Лефт феилд хаус) – один из подвидов house-музыки. |
Tech TranceTech Trance представляет собой суб-жанра в рамках электронной танцевальной музыки, что основывается на Techno и Trance жанры, как следует из названи... |
Байки из клубаВaм в голову никогда не летали пустые рюмки? На вас никто не набрасывался с тяжелой пепельницей? |
Дом, который построил ДжэкЗа последний год вышло так, что хаус-музыка снова вернулась на танцполы. |
30 самых нужных дел на ИбицеЦентр клубной вселенной, Ибица, под завязку забита развлечениями на протяжении всей своей площади в 571 квадратный километр. |
Купить Джинтропин в Украине: полезная информация от steroidon.comДжинтропин – один из самых востребованных препаратов в бодибилдинге для стимуляции роста мышц и общего укрепления организма. В этой статье мы рассмотр... |
Подобрать недорогую стоимость офсетной печати: нюансы выбора исполнителяДостаточно частой проблемой большого числа современных типографий является отсутствие собственного оборудования. В свою очередь, в числе работников та... |
Шпунт Ларсена л5 от Vector Shpunt: важные научные новинкиФактически за всю историю своего существования человек занимался строительством. Почти ежедневно инженеры во всем мире создают инновационные решения... |
More in: События. Впечатления, Мероприятия, Новости сайта |
Шпунтовые сваи: актуальные научные знанияФактически за все время своего существования человек занимался строительством. Почти ежедневно инженеры во всем мире создают новые решения задач по ст... |
компактные Bluetooth наушники AirBeats прекрасний подарок спортсмену или чеВ современном обществе существует много проблем, но одной из самых главных являются запутанные провода наушников. В современном обществе существует... |
Популярные наушники AirBeats подходят для таких гаджетов как: iPhone, SamsuЗапутанные провода наушников являются одной из самых больших проблем. Запутанность наушников является уже негласным правилом жизни, и это независимо о... |
More in: Представители электронной сцены, Гуру электронной сцены, Интервью, Биографии, Новости |