Прошедшие мероприятия:

News image

Польский ElectroCity V соберет шикарный лайн-ап

Похоже, у любителей совмещать туризм и клубные события появилась отличная альтернатива Ибице, выраженная в интереснейшем лайн-апе и сравнительно неб...

Интервью с легендой:

News image

Интервью с организаторами Olympic Summer Session

GT: В чем заключается  концепция вашего мероприятия? Хочу поправить, речь идет не об одном мероприятии, а о серии вечеринок «Olympic Summer Session...

->>: Главная - Интервью - Интервью: Яков Репаблик


Интервью: Яков Репаблик
Персоны - Интервью

  интервью: яков репаблик

Яков Репаблик - ресторатор, известный и уважаемый человек в своём бизнесе, где не так-то просто завоевать авторитет. Сейчас все свои усилия Яков вкладывает в новое заведение, открытие которого состоялось на минувших выходных -  dj - кафе «Funky Lime».

GT: Яков, скажите, почему Вы решили посвятить свою жизнь именно ресторанному бизнесу?

По профессии я музыкант, но в связи с тем, что быть учителем музыки в нашей стране несколько неприбыльно, 15 лет назад  я познакомился с людьми, которые во всех красках расписали мне доходность подобного бизнеса. Решение было принято, и я подписал договор франчайзинга на сеть пиццерий и точек фаст-фуда. Потом последовали такие заведния, как «Русское Бистро» на Новом Арбате, «Республика Кофе», « Кофе Бюро»,  «Аэро Кафе» и другие.

GT: Что способствовало открытию бара «Funky Lime»? Каким видите свое заведение через полгода?

Что касается площадки, то проблем с выбором особо не возникло - центр, близкое расположение относительно метро, хороший ночной паркинг. По-моему, вполне весомые доводы. Через полгода... надеюсь, что оно станет любимым местом наших постоянных гостей.  Прогнозировать же в нашей стране что-либо трудно, но будем верить в лучшее, ведь мысли материальны.

GT: Побывав у вас в кафе, остается очень приятное впечатление  - теплота и забота к посетителям, отличный дизайн заведения. Если не секрет, кто из дизайнеров приложил руку ко всему этому?

Конечно не секрет! Это мой товарищ и партнер Сергей Третьяк, с которым мы совместно и очень успешно делали все предыдущие проекты, за что огромная ему благодарность. Сергей очень талантливый художник и просто хороший человек с отличным чувством юмора, с ним никогда не соскучишься.

GT: У Вас есть семья? Если да, то хватает ли на неё времени?

У меня трое детей, младшему - 2 месяца. Времени немного, но все свободное время стараюсь уделять семье.

GT: Будут ли Ваши дети продолжать отцовский бизнес?

Старший сын уже работал 3 года барменом, очень любит ресторанный бизнес, но пока будет поступать в МГУ на экономический факультет. Средний много лет занимается театром, ездит с гастролями, но тоже мечтает стать ресторатором. Я считаю,  каждый должен заниматься любимым делом, они сами выберут то,  что им по душе.

GT: Какие планы на будущее? Планируете открытие ещё чего-либо?

В ближайшее время откроется зал Karaoke Funky Lounge, летняя веранда и зимний сад. Также есть идея открыть сеть бюджетных кафе.

GT: Очень разумно в нынешней экономической ситуации. Кстати, насколько остро ощущаете на себе кризис? Что вообще можете сказать по этому поводу?

Тяжело сейчас всем, но, если говорить, например, с точки зрения аренды, у нас с этим проблем нет. А в целом, опять же таки, надо верить в лучшее.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Направления e-music:

Танцевальные стили: Танцстили - Транс-танец (Psy-Trance

News image

Рассказывает Игнатов Артур, мистер электрик-буги, педагог хореографии, сценического движения и пластики актера Российской Академии театрального иску...

Гоа-транс

News image

Гоа Штат Гоа, самый маленький штат Индии, с населением 1,4 миллиона человек, находится практически посередине западного побережья Индии. Португал...

Ambient Dub

News image

Ambient Dub (эмбиент даб) – стиль был создан звукозаписывающей компанией Beyond для серии сборников под одноименным названием.

Нью-рейв

News image

Нью-рейв (англ. new rave) (также называемый neu-rave или nu-rave) — обобщенное название для музыкального стиля, объединяющего в себе элементы электр...

Synth-pop

News image

Synth-pop (синтипоп)  - стиль музыки, в котором основную роль играет партия синтезатора. Хотя сейчас масса электронной музыки, synth-pop не похож ни...

Авторизация

Забыли пароль? Забыли логин? Регистрация

Знаете ли?

Что такое Trance в действительности?

News image

Trance - самая мистическая музыка среди современных направлений рэйв-культуры.

Клубы и другие места сбора трансеров

News image

Основным поводом встречи транс-молодёжи является, несомненно, музыка. Учитывая явную гетерогенность тусовки, можно смело заявить, что именно она объ...

Ministry of Sound планирует наказать пиратов

News image

Очевидно, что боссы одного из легендарных клубных лейблов Ministry of Sound совершенно отчаялись в процессе борьбы с пиратами, решив привлечь на сво...


За вертушкой:

News image News image News image News image News image News image News image News image

События - впечатления:

News image

Как найти массовое смс-уведомление

Степень конкуренции в области компаний мира возрастает практически постоянно, и абсолютно каждая из них старается отыскать сравнительно действенные ме...

Тарас Левчик и его курс Facebook мастер 2.0: новые тренды для работы

Прибыль в интернете привлекает огромное количество внимания? Тогда пришло время пройти курсы обучения по товарке. Поскольку трафик – это основная сост...

Почему свадебный фотограф в Николаеве может стоить разных денег

Огромное разнообразие специалистов по фотографии сегодня без особых проблем позволяет подыскать максимально актуальные варианты по доступным финансовы...

More in: События. Впечатления, Мероприятия, Новости сайта

Легенды клубной сцены:

Беспроводные наушники AirBeats это оптимальный вариант для активных людей.

Запутанный кабель наушников является одной из самых распространенных проблем. Как не укладывай наушники, в кармане провода могут запутаться. Запута...

компактные Bluetooth наушники AirBeats отличный подарок спортсмену или чело

Стоит согласиться, что запутанные провода наушников является одной из самых распространенных проблем. Как не укладывай наушники, в кармане провода мог...

Популярные наушники AirBeats подходят для таких гаджетов как: iPhone, Samsu

Запутанный кабель наушников является одной из самых распространенных проблем. Запутанность наушников является уже негласным правилом жизни, и это неза...

More in: Представители электронной сцены, Гуру электронной сцены, Интервью, Биографии, Новости