Прошедшие мероприятия:

News image

Я на Paul van Dyk presents 10 Years Of Vandit Records @

Итак, если все пойдет и дальше столь насыщенно, журнал DJAM будет вынужден увеличивать свои тиражи прямо пропорционально количеству обладателей потр...

Интервью с легендой:

News image

Интервью: Alex Fame

Gt: Для начала стандартный вопрос, как ты стал ди-джеем?

->>: Главная - Интервью - Интервью: Яков Репаблик


Интервью: Яков Репаблик
Персоны - Интервью

  интервью: яков репаблик

Яков Репаблик - ресторатор, известный и уважаемый человек в своём бизнесе, где не так-то просто завоевать авторитет. Сейчас все свои усилия Яков вкладывает в новое заведение, открытие которого состоялось на минувших выходных -  dj - кафе «Funky Lime».

GT: Яков, скажите, почему Вы решили посвятить свою жизнь именно ресторанному бизнесу?

По профессии я музыкант, но в связи с тем, что быть учителем музыки в нашей стране несколько неприбыльно, 15 лет назад  я познакомился с людьми, которые во всех красках расписали мне доходность подобного бизнеса. Решение было принято, и я подписал договор франчайзинга на сеть пиццерий и точек фаст-фуда. Потом последовали такие заведния, как «Русское Бистро» на Новом Арбате, «Республика Кофе», « Кофе Бюро»,  «Аэро Кафе» и другие.

GT: Что способствовало открытию бара «Funky Lime»? Каким видите свое заведение через полгода?

Что касается площадки, то проблем с выбором особо не возникло - центр, близкое расположение относительно метро, хороший ночной паркинг. По-моему, вполне весомые доводы. Через полгода... надеюсь, что оно станет любимым местом наших постоянных гостей.  Прогнозировать же в нашей стране что-либо трудно, но будем верить в лучшее, ведь мысли материальны.

GT: Побывав у вас в кафе, остается очень приятное впечатление  - теплота и забота к посетителям, отличный дизайн заведения. Если не секрет, кто из дизайнеров приложил руку ко всему этому?

Конечно не секрет! Это мой товарищ и партнер Сергей Третьяк, с которым мы совместно и очень успешно делали все предыдущие проекты, за что огромная ему благодарность. Сергей очень талантливый художник и просто хороший человек с отличным чувством юмора, с ним никогда не соскучишься.

GT: У Вас есть семья? Если да, то хватает ли на неё времени?

У меня трое детей, младшему - 2 месяца. Времени немного, но все свободное время стараюсь уделять семье.

GT: Будут ли Ваши дети продолжать отцовский бизнес?

Старший сын уже работал 3 года барменом, очень любит ресторанный бизнес, но пока будет поступать в МГУ на экономический факультет. Средний много лет занимается театром, ездит с гастролями, но тоже мечтает стать ресторатором. Я считаю,  каждый должен заниматься любимым делом, они сами выберут то,  что им по душе.

GT: Какие планы на будущее? Планируете открытие ещё чего-либо?

В ближайшее время откроется зал Karaoke Funky Lounge, летняя веранда и зимний сад. Также есть идея открыть сеть бюджетных кафе.

GT: Очень разумно в нынешней экономической ситуации. Кстати, насколько остро ощущаете на себе кризис? Что вообще можете сказать по этому поводу?

Тяжело сейчас всем, но, если говорить, например, с точки зрения аренды, у нас с этим проблем нет. А в целом, опять же таки, надо верить в лучшее.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Направления e-music:

Drum and bass

News image

Drum and bass (драм энд бэйс, drum n bass, drum'n'bass, DnB, d'n'b) является частью семейства электронной музыки. Родившийся, как ответвление UK bre...

Нью-рейв

News image

Нью-рейв (англ. new rave) (также называемый neu-rave или nu-rave) — обобщенное название для музыкального стиля, объединяющего в себе элементы электр...

Лаунж

News image

Ло унж (также лаундж) (англ. lounge music) — термин в популярной музыке для обозначения лёгкой, фоновой музыки, которая первоначально часто звучала ...

Progressive house

News image

Progressive house (Прогрессив хаус) — разновидность хаус-музыки. Возник в начале 1990-х на территории Великобритании.

Neo-Electro

News image

В 1995г. Британские клубы на несколько месяцев буквально взорвались космическими звуками и выступлениями, похожими на сходки роботов и металлистов. ...

Авторизация

Забыли пароль? Забыли логин? Регистрация

Знаете ли?

Запись акустической гитары

News image

Акустическая гитара является одним из самых трудных для записи инструментов. Наш слух настолько привык к ней, что ее неестественное или наигранное з...

Вечеринки

News image

Если время окончания вечеринки может варьироваться в зависимости от многих факторов, время начала, все же, всегда остается достаточно стабильным и п...

Топ-10 пиратских радиостанций Великобритании

News image

Сегодня пиратские радиостанции нашли для себя тихую и уютную среду обитания под названием Интернет, где существуют все необходимые условия для их ра...


За вертушкой:

News image News image News image News image News image News image News image News image

События - впечатления:

News image

Подобрать недорогую стоимость офсетной печати: нюансы выбора исполнителя

Достаточно частой проблемой большого числа современных типографий является отсутствие собственного оборудования. В свою очередь, в числе работников та...

News image

Выбрать и купить линейные подшипники в Киеве или схожее оборудование

Директор предприятия фактически по всем спецификам деятельности, рано или поздно, начинает испытывать потребность в приобретении надежного рабочего об...

News image

Шпунт Ларсена л5 от Vector Shpunt: важные научные новинки

Фактически за всю историю своего существования человек занимался строительством. Почти ежедневно инженеры во всем мире создают инновационные решения...

More in: События. Впечатления, Мероприятия, Новости сайта

Легенды клубной сцены:

News image

Шпунтовые сваи: актуальные научные знания

Фактически за все время своего существования человек занимался строительством. Почти ежедневно инженеры во всем мире создают новые решения задач по ст...

Наушники без проводов AirBeats это лучший вариант для активных людей.

Запутанные провода наушников являются одной из самых больших проблем. Так или иначе, в кармане наушники всегда запутаются. Запутанные провода наушн...

компактные Bluetooth наушники AirBeats отличный подарок спортсмену или чело

Запутанный кабель наушников является одной из самых распространенных проблем. Даже осторожно свернув наушники, в кармане они неведомым образом запутыв...

More in: Представители электронной сцены, Гуру электронной сцены, Интервью, Биографии, Новости